Normalerweise holen wir unsere Lebensmittel in die Küche. Jaana Prüss dreht dies mit dem Küchenmobil einfach um: Sie fährt mit ihrer mobilen Küche auf einem Lastenfahrrad zu Orten, an denen Nahrungsmittel wachsen – denn praktisch bieten der Wegesrand, der Wald und die Wiese vieles, was unseren Speiseplan bereichern kann. Das Wissen darum wiederzubeleben ist eine…
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